混打

Soda blender:给饮料本身打气的机器

苏打水机给水打气。soda blender 给你真正想喝的那杯打气。这个差别听起来很小,直到你发现一台只会打水的机器卖不进果汁市场。

由四度工程团队撰写 · 中国佛山

先说清楚:这个说法有两种用法

第一种:搅拌机 + 苏打水机 —— 两台机器,一台打果泥,一台加气。 第二种:一台机器,直接给饮料本身打气。如果你搜这个词是因为你要第二种,你来对地方了。 如果你要的是第一种,那是一款我们不做的厨房小家电。

我们做的是第二种。在我们的七条型号线上,机器可以直接在瓶里给果汁、茶、糖浆和水果打气 —— 同一个机身,不按键的时候出的是静水。

为什么只会打水的机器在某些市场不好卖

气泡水在一些国家是一种习惯,在另一些国家只是一种好奇。2012–2018 那波热潮之后, 这个品类本身从来没有做大过,而人们用来找它的词 —— sparkling machine、soda maker —— 搜索量不大,搜的人还很杂。

给饮料本身打气,会改写这道算术题。在果汁、茶和含糖饮料都是日常购买的市场里, 「加个气泡」是对客户本来就买的东西做了一次升级,而不是要去教育他接受一个新品类。这场对话短得多。

我们的混打线到底能打什么

七个型号 —— SHANG、SONG、SING、SHANG-2、EDGE、WALL-SERIES 和 SMARTZZI —— 能打的东西远不止水:

  • 果汁与果浆,水果,蔬菜与草本浸出液
  • 烈酒与鸡尾酒
  • 气泡粉或气泡液调配 —— 也就是走糖浆的那条路
  • 茶、咖啡、奶油与油
  • 跑了气的汽水和啤酒,重新打气

经典款 G2 是打水的机器,G3 是它的改款 —— 这一点我们直说,不夸大。 起泡、果肉和清洁的限制写在每个型号的手册里;你把饮料告诉我们,我们就告诉你哪个型号能处理、以及必须怎么清洁。

这条线是一个问题一个问题长出来的

值得知道为什么会有七个型号,因为每一款差异都是在回答一个真实的反对意见 —— 而买家评估的,通常正是这些。

型号 它回答的问题
SHANG 第一代:占地最小,也是「单向进气」这个始创专利的来源
SONG 爆款 —— 因为按键更耐用、底座更稳
SING 水瓶太高放不进冰箱。咔哒挂瓶,加上更小的瓶型
SHANG-2 和 SHANG 同样占地,但换了常规、按下去更扎实的按键
EDGE 不锈钢版的 SONG —— 给希望它看起来像台家电的买家
WALL-SERIES 台面已经没了。它挂到墙上
SMARTZZI 把手从流程里拿掉:微电脑控制注气量和泄压时间

每一代共享的东西:17 bar 耐压水瓶、1 L 瓶(800 ml 水位线)、 溶气效率最高 +30%,以及两段式泄压 —— 先慢后快,开瓶时不喷溅。

问价之前要指定什么

  1. 打的饮料。糖、果肉、脂肪和酒精都会改变打气行为。
  2. 水瓶。你的市场要 350 / 500 / 700 / 800 ml · 1 L 里的哪一种,以及它是否必须能塞进冰箱。
  3. 台面。你还有多少占地 —— 这决定是 SHANG 还是 WALL-SERIES。
  4. 手动还是电控。如果你的市场愿意为「一键稳定」多付钱,就上 SMARTZZI。
  5. 清洁。用户在两杯之间要做什么,以及这个型号怎么让这件事变简单。

这个品类站在哪儿

我们把机器描述成桌面净饮设备 —— 放在台面上、每天给你出冰/常温静水的那台家电 —— 气泡是叠在上面的+1。soda blender 是同一个思路再往前推一步: 机器是那个标准家电,而它能打什么,就是让人在货架上选了你、而不是旁边那台的理由。

常见问题

soda blender 和苏打水机是一回事吗?
不是,而且差别正是重点。苏打水机给水打气。soda blender 给饮料本身打气 —— 果汁、果浆、茶、咖啡、糖浆调配液、水果,甚至鸡尾酒。这个说法在行业里被用得很松:有人指的是「搅拌机 + 苏打水机两台机器」,有人指的是一台机器就干完这两件事。我们做的是后一种:同一个机身,不按键时出静水,按键时给瓶里的东西打气。
你们的机器能打哪些饮料?
混打线 —— SHANG、SONG、SING、SHANG-2、EDGE、WALL-SERIES 和 SMARTZZI —— 能打果汁、果浆、水果、蔬菜与草本浸出液、烈酒与鸡尾酒、气泡粉或气泡液调配、茶、咖啡、奶油与油,还能给跑了气的汽水和啤酒重新打气。经典款 G2 和 G3 是打水的机器;这一点我们直说,不夸大。起泡、果肉和清洁的限制写在每个型号的手册里。
soda blender 是家用产品还是商用产品?
看型号和装箱,两者都算。混打线作为家用台式机卖,但同样的机器也会进咖啡馆、果汁吧和现调饮品台 —— WALL-SERIES 存在的理由就是台面已经没了。如果你的市场是商用,告诉我们,我们按工作强度给你报合适的型号。
糖浆要我自己配,还是你们能提供?
我们做硬件:机器、水瓶、打气与泄压系统。糖浆配方是你那一侧的事 —— 但机器必须和你的配方合得来。把要打的饮料(或它的规格)发给我们,我们告诉你哪个型号能处理、需要多大压力、以及要按什么流程清洁。
这件事怎么放进一条产品线里?
这正是我们说「桌面净饮设备」而不是「苏打水机」的原因。一台每天出冰/常温静水的机器,是买家本来就上架的标准家电;打气 —— 也就是 soda blender 那一半 —— 是让它成为「选你这台」的 +1 功能。同样的机身、更宽的货架,而这一次能打的饮料名单也是真的更长。
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下一步

把你的需求发给我们 —— 我们告诉你它真正需要什么。

告诉我们你在哪里卖、想给什么打气、需不需要自己的模具。回你的会是造机器的工程师,不是销售台。

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