两个东西都叫 ice barrel
先把词拆开。如果你找到这里是想给派对买一个装冰和瓶子的保温桶,那不是我们做的东西 —— 下面表格的第一行就能替你省掉后面的阅读。如果你是来采购气泡水设备的,第二行才是这台机器里属于你的那部分。
| 大家说的是哪个意思 | 它是什么 | 谁做 |
|---|---|---|
| 派对 / 餐饮冰桶 | 一个保温桶,通常带盖和龙头,装满冰和饮料用来上桌 | 餐饮与家居用品供应商 —— 不是我们 |
| 气泡水机里的冰胆 | 打气与出杯之前,把水保持在出杯温度的冷水储水腔 | 我们 —— 它是 DRINKSIT 的核心部件 |
第二种,供应商用过好几种叫法:ice barrel、ice bath、cold tank、chilled reservoir、cooling barrel。 说的是同一件事。
为什么「冷」比那个「桶」更重要
液体越冷,气体越容易溶进去。接近 4℃ 的水比常温水能溶进更多 CO₂,而且进到杯子里之后也留得更久。 这一条正是我们名字的来源:在 4℃,二氧化碳和水结合得最好。
所以一个冷水胆在干两件事,不是一件。它给你一杯凉的饮料,也给你一杯喝到最后气泡还在的饮料。 先给温水打气、再把它冰镇的机器是反着来的,喝一口就知道差别。
一台带制冷的设备要指定什么
七个问题决定这台机器好不好相处。右边一栏是我们自己的台式机型 DRINKSIT 的答案 —— 公开出来是为了让你有一个具体的对照,不是让你照抄。
| 要指定 | 为什么重要 | DRINKSIT |
|---|---|---|
| 首次制冷时间 | 第一杯冰水之前那一次性的等待 | 从常温起约 45 分钟 |
| 出水温度 | 最终那杯有多凉、凉多久 | 冰水 12–25 °C,电子(半导体)制冷 |
| 常温能不能打气 | 水胆还没冷下来时机器能不能用 | 可以 —— 同一台机器,同样三档气泡浓度 |
| 出水速度 | 每小时能出几杯,吃饭时跟不跟得上 | 最高每小时 10 升 |
| 单杯容量 | 按一下出多少 | 约 220 ml,直接打进你自己的杯子 |
| 水箱与滤芯 | 加水累不累、水质怎么样 | 2.8 L 可拆水箱,可装碧然德式滤芯 |
| 清洁 | 没人想每天早上都做的那件事 | 长按第一个按键 5 秒,它会自动冲洗管路 |
气在哪里,以及为什么这是另一个问题
冷水只是这台设备的一半。另一半是 CO₂:气瓶规格、阀门标准,以及气能不能和机器装进同一个纸箱。 DRINKSIT 上 0.6 L 气瓶是斜插的,换瓶的时候不用跟整台机器较劲; 我们同时有 TPED 和 DOT 认证,气瓶可以带着气运输。
有四项专利申请覆盖这台机器 —— 一项发明、三项实用新型,涵盖碳化仓、它的散热风道、 密封部件和电磁控制组合阀 —— 2026 年 9 月 15 日全部被专利局受理。 想读的话,专利清单可以直接下载。
买家会用到的词,一次说清
| 说法 | 指的是什么 |
|---|---|
| Ice barrel | 要么是餐饮冰桶,要么是设备里的冷水腔 —— 看上下文 |
| Ice bath | 同一个储水腔,按它的制冷方式叫的 |
| Cold tank / chilled reservoir | 还是同一个部件,用的是工程语言 |
| Carbonation chamber(碳化仓) | CO₂ 与水相遇的地方 —— 冷的那一侧和气的那一侧在这里汇合 |
| Counter-top dispenser(桌面净饮设备) | 整台机器:水箱、制冷、碳化、出水 |
如果你顺便还要挑机器
这台带制冷的设备是十六个型号里的一个。想看其余的 —— 能把果汁、咖啡、整颗水果打上气的混打机、 经典款、便携款 —— 从产品页开始,那一页是按每个型号能解决的问题来组织的, 不是按型号数字。
而如果你要的就是这台机器挂上你自己的品牌,那是另一场对话:见 气泡水机 OEM 与 ODM。